ساندويش سكالوب الدجاج

ساندويش سكالوب الدجاج

سكالوب الدجاج، من أنواع ساندويشات الدجاج المحببة للجميع، والمحضرة بصدور الدجاج، تعلمي طريقة عملها في المنزل، وقدميها بجانبها البطاطس المقرمشة 

المقادير

- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع أنصاف ومدقوق)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- طحين : كوب
- البيض : 2 حبة (مخفوق)
- بقسماط : كوب (كعك مطحون)
- الزيت النباتي : 5 ملاعق كبيرة
- الخبز : 4 أرغفة (خبز ساندويشات / فرنسي أو برغر)
- المايونيز : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 1 حبة
- خس : 4 شرائح
- الماسترد : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

1. تبلي الدجاج المدقوق بالملح والفلفل من الجهتين.

2. اغمسي الدجاج بالطحين ثم بالبيض ثم بالبقسماط حتى يتغطى.

3. اقلي الدجاج حتى ينضج ويتحمر بالزيت مع تخفيف النار قليلاً حتى لا يحترق.

4. اخلطي المايونيز مع الماسترد وعصير الليمون.

5. ادهني الخبز بالخليط ثم ضعي قطعة دجاج على كل خبزة وشريحة خس وقدميها ساخنة إلى جانب البطاطس المقلية.

 

للمزيد من وصفات الساندويش:

  • برجر دجاج
  • ساندويش البيض بالأفوكادو
  • برجر السلمون

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2019-11-03

جيد

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ