كوكيز الشوكولاتة بالبرتقال

التصنيف: حلويات
المطبخ: غربي

كوكيز الشوكولاتة بالبرتقال، يعد حلى الكوكيز من الحلويات السهلة والخفيفة، ويحبها الأطفال خصوصاً، حضري الكوكيز بمطبخك وقدميه دافئاًَ أو بارداً 

كوكيز الشوكولاتة بالبرتقال

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة.

2. بطني صينية الكوكيز بورق الزبدة.

3. اخلطي الطحين والنشا والبيكنج باودر والبيكنج صودا في وعاء واتركيه جانباً.

4. اخفقي الزبدة والسكر البني والسكر الأبيض بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمي.

5. أضيفي البيض والفانيلا واخفقي.

6. أضيفي خلاصة البرتقال وبشر البرتقال واخفقي.

7. أضيفي خليط الطحين واخلطي حتى تتجانس المكونات.

8. أضيفي رقائق الشوكولاتة وقلبي المزيج.

9. اصنعي كرات بحجم حبة الجوز وضعيها في الصينية بشكل متباعد.

10. أدخلي الصينية للفرن المجهز لمدة 12 دقيقة.

11. أخرجي الكوكيز من الفرن واتركيه مدة 10 دقائق حتى يبرد ثم قدميه دافئاً أو بارداً.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ