فول مدمس بلبن الزبادي خطوة بخطوة بالصور

فول مدمس بلبن الزبادي خطوة بخطوة بالصور

فول مدمس بلبن الزبادي خطوة بخطوة بالصور، حضري أشهى طبق فطور صباحي على سفرتك، وتعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل الفول المدمس على أصوله 

المقادير

- للصوص :
  • لبن زبادي : كوب
  • الطحينية : نصف كوب
  • الثوم : فصّان
  • الفلفل الحار : قرن
  • عصير الليمون : 1 حبة
  • ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الفول : كوب (كبير الحجم)
- الفول : كوب (صغير الحجم)
- الفول : كوب (مجروش)
- حمص : كوب
- العدس : ربع كوب (مجروش)
- سكر : 2 ملعقة كبيرة

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

اغمري الفول بالماء طوال الليل، ثم توضع المكونات على النار مدة ساعتين ويتم تحريكه بين الحين والآخر حتى ينضج ويمكن زيادة الماء عند الحاجة

الخطوة الثانية

ضعي اللبن الزبادي في وعاء الخلط وأضيفي الثوم والفلفل الحار

الخطوة الثالثة

أضيفي الملح، وعصير الليمون

الخطوة الرابعة

وأضيفي الطحينية

الخطوة الخامسة

حركي المكونات حتى تختلط مع بعضها جيداً

الخطوة السادسة

أضيفي خليط الصوص على الفول المدمس

الخطوة السابعة

حركي الفول مع الصوص جيداً حتى يتجانس الخليط، وقدميه مع زيت الزيتون الخبز العربي
أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ