مكرونة فوتشيني بالدجاج بالفيديو

شاهدي بالفيديو طريقة تحضير طبق مكرونة فوتشيني بالدجاج، طبق مشهور من المطبخ الإيطالي، ويُحضّر بعدّة طرق سهلة بإضافة صدر الدجاج المسحب، والفطر الطازج، قدمي الفوتشيني على سفرتك لوجبة غداء اليوم

مقادير مكرونة فوتشيني بالدجاج بالفيديو

- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- صدر الدجاج : 3 صدور (مسحب)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- الفطر : 2 كوب (طازج ومقطع)
- كريمة الطبخ : 4 اكواب
- جبن البارميزان : كوب (مبشور)
- الفيتوتشيني : 400 غراماً (مسلوقة بحسب التعليمات على العبوة)

طريقة تحضير مكرونة فوتشيني بالدجاج بالفيديو

1. في قدر على النار ذوبي ملعقة كبيرة من الزبدة ثم أضيفي ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.

2. أضيفي صدر الدجاج المسحب وقلبيه حتى يتغير لونه وينضج.

3. بهرّي الدجاج بالملح، والفلفل الأسود.

4. أضيفي الفطر الطازج المقطع وقلبيه مع الدجاج.

5. صبي كريمة الطبخ وحركي.

6. أضيفي جبن البارميزان المبشور وحركي.

7. أضيفي مكرونة الفوتتشيني المسلوقة وقلبيها مع باقي المكونات حتى تتوزع وتتجانس.

8. قدميها ساخنة فوراً.

 

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

من بقايا العشاء إلى فطور جديد: 8 أفكار ذكية لإعادة تدوير الطعام
من بقايا العشاء إلى فطور جديد: 8 أفكار ذكية لإعادة تدوير الطعام
قد يكون فطور اليوم التالي فرصة لإعادة اكتشاف الطعام بدلاً من التخلص منه؛ فالمطبخ الذكي لا يعتمد دائماً على شراء مكونات جديدة، وإنما يعرف كيف ينظر إلى الموجود.
طبق الإنقاذ: كيف يصنع الأطفال 6 وجبات من بقايا آمنة موجودة في المطبخ؟
طبق الإنقاذ: كيف يصنع الأطفال 6 وجبات من بقايا آمنة موجودة في المطبخ؟
قد تبدو هذه الوجبات الست بسيطة، لكنها تمنح الطفل أكثر من مجرد طبق جديد؛ فهي تعلمه أن الإبداع يمكن أن يبدأ من الأشياء الموجودة حوله، كما تعلمه تقليل هدر الطعام.
8 أدوات مطبخ قديمة يمكن للطفل تحويلها إلى أفكار جديدة للعب
8 أدوات مطبخ قديمة يمكن للطفل تحويلها إلى أفكار جديدة للعب
تصبح الأدوات القديمة أكثر من مواد قابلة لإعادة الاستخدام؛ إنها نقطة انطلاق لعالم كامل من القصص والألعاب والمغامرات، وتتحول لحظة صنع في المطبخ إلى تجربة تعليمية.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ