فيتوتشيني بالدجاج

- زيت الزيتون : 50 ml
- الفطر : 140 gr (الطازج)
- الثوم : 40 gr
- ملح : 2 gr (حسب الرغبة)
- فلفل أسود : 2 gr (حسب الرغبة)
- جبن البارميزان : 20 gr
- جوزة الطيب : 2 gr
- الفيتوتشيني : 200 gr
- الفلفل الأحمر الحلو : 400 gr
- خل البلسمك : 20 gr
- ماء ساخن : 225 gr
- الفلفل الأصفر : 400 gr
- إكليل الجبل : 20 gr
- الحبق الأخضر : 20 gr
- الخردل : 10 gr
- الباذنجان : 400 gr