باستا السبانخ بالجوز

   حضري مع مطبخ سيدتي طبق باستا السبانخ بالجوز وصفة باستا لذيذة وسهلة التحضير أيضاً 

 

مقادير باستا السبانخ بالجوز

- مكعب مرق الخضار : كوبان
- الباستا : كوبان
- طماطم : كوب (مجففة)
- ورق السبانخ : 6 pcs
- أوريغانو : ملعقة صغيرة (صعتر مجفف)
- الثوم : ملعقة صغيرة (المعمّر)
- الجوز : ثلاث أرباع الكوب (المقطع)
- جبن البارميزان : نصف كوب

طريقة تحضير باستا السبانخ بالجوز

1- في قدر على النار مرتفعة الحرارة، يُسكب مرق الخضار، تضاف إليه الباستا وتطهى لمدة 15 دقيقة تقريباً حتى تصبح الباستا طرية. من ثم تضاف الطماطم، أوراق السبانخ والأوريغانو وتترك لمدة 5 دقائق على نار خفيفة حتى تذبل أوراق السبانخ.
2- في طبق مخصّص للتقديم تُسكب الباستا ويُنثر عليها الثوم المعمّر، الجوز وجبنة البارميزان.

التعليقات ( 4 )
| تاريخ النشر: 2014-02-20

جميل جداً انا احبه لانه أشكل يفتح أنفس وأريد ان اجربه ان شاء الله

| تاريخ النشر: 2014-05-26

رائع جداً وانا أيضاً اريد ان اجربه ان شاء الله

| تاريخ النشر: 2014-05-26

شكلها شهي جدا

| تاريخ النشر: 2014-06-28

انا نفسي ان نجربه وناخظ راينا انا اذ ذقته اقولكم وعد بنااات

أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم المعكرونة .. وصفات تليق بمطبخك
يوم المعكرونة .. وصفات تليق بمطبخك
قد تكون للباستا جذور صينية وليست إيطالية. يعتقد مؤرخو الطعام أن الباستا الحديثة جاءت من المعكرونة الآسيوية القديمة. ويعتقد البعض أن ماركو بولو جلبها إلى إيطاليا.
لا ترمي بقايا الصلصة في البرطمان.. طرق ذكية لاستخدامها
لا ترمي بقايا الصلصة في البرطمان.. طرق ذكية لاستخدامها
لا تتخلصي من بقايا الصلصات لمجرد أنها لا تكفي لوصفة كاملة، بل أضيفي إليها قليلاً من الماء أو المرق، ورجّي البرطمان جيداً، ثم استخدميها في الشوربات أو المعكرونة.
الزبادي القريب من انتهاء الصلاحية: لا ترميه… حوّليه إلى وصفات لذيذة!
الزبادي القريب من انتهاء الصلاحية: لا ترميه… حوّليه إلى وصفات لذيذة!
يمكن أن تتحول عبوة واحدة من الزبادي إلى «عدة وصفات صغيرة»: مكعبات مجمدة، صوص للبطاطس، عجينة بيتزا، بان كيك، حلوى طبقات، آيس كريم، غموس للخضار وكيك شوكولاتة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ