آيس كريم بالكريم شانتيه

آيس كريم بالكريم شانتيه

يعتبر الآيس كريم من أكثر الحلويات الغربية الباردة التي يتم تناولها في فصل الصيف، تعلمي مع مطبخ سيدتي وبطريقة سهلة وبسيطة عمل آيس كريم بالكريم شانتيه، وشاركينا رأيك بالطعم

مقادير آيس كريم بالكريم شانتيه

- حليب : 2 كوب (كامل الدسم)
- كريمة : 2 كوب (سائلة)
- حليب مركز محلى : علبة
- الفانيليا : 2 ملعقة كبيرة

طريقة تحضير آيس كريم بالكريم شانتيه

1. اخلطي الحليب مع الكريمة في وعاء جيداً.

2. أضيفي الحليب المكثف المحلى والفانيلا واخفقي.

3. غطي الوعاء وأدخليه الفريزر لمدة ليلة كاملة.

4. أخرجي الوعاء من الفريزر واسكبي الآيس كريم بواسطة الملعقة الخاصة وقدميها.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار استخدام الجيلاتين بشكل صحيح في الحلويات
أسرار استخدام الجيلاتين بشكل صحيح في الحلويات
إذا لم تكن لديك مشكلة في تجنب منتجات اللحوم، فقد يكون الجيلاتين الورقي التقليدي هو الخيار الأمثل للحصول على لمسة نهائية لامعة وناعمة ومتماسكة تماماً.
طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
يمكن إعادة استخدام القرنة عند تحضير الكاسترد (أو الآيس كريم المصنوع من الكاسترد) عن طريق خلط القرنة بعد النقع مع القليل من الحليب المنقوع في خلاط قوي.
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ