كرات البطاطس بالتونة

كرات البطاطس بالتونة

كرات البطاطس بالتونة .. قدمي مع مطبخ سيدتي كل ما هو مبتكر وجديد لتقديمه على سفرتك، حضري طبق من المقبلات الساخنة الرائعة الطعم المحضرة بالبطاطس والتونا الشهية

المقادير

- التونا : علبتين (مصفاة جيداً)
- البطاطس : 2 كوب (مسلوقة ومهروسة)
- البيض : 3 حبات
- البصل : 1 حبة (مبشور)
- الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون)
- ملح : ملعقة صغيرة
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- بقسماط : كوب
- الزيت : غزير (للقلي)

طريقة التحضير

1. اخلطي التونا مع البطاطس المهروسة وبيضة واحدة في وعاء.

2. أضيفي البصلة المبشورة والملح و البابريكا وقلبي حتى تتجانس المكونات.

3. اخفقي البيض المتبقي.

4. اصنعي كرات من خليط البطاطس والتونا متوسطة الحجم.

5. اغمسي الكرات بالبيض المخفوق ثم بالبقسماط.

6. سخني الزيت في قدر واسع على نار عالية ثم أضيفي كرات البطاطس بالتونة واقليها لمدة 3 دقائق حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون.

7. ضعي كرات التونة والبطاطس في طبق على ورق مطبخ للتخلص من الزيت الزائد.

8. قدميها ساخنة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ