الأرز هو طبق رئيسي في معظم الموائد العربية طوال العام، هذا بخلاف طعمه الشهي والفوائد الغذائية العديدة التي يحتوي عليها، فهو نوعًا من النشا المساعد على الوقاية من مشاكل المعدة والقنوات الهضمية، إلى جانب أنه من الأطعمة التي تساعد على الشبع السريع.
** اكتشفي: إرشادات عند طهي أرز البسمتي
فهل تواجهك أي صعوبات في تسخين الأرز، مطبخ سيدتي يقدم لكِ حيلة سهلة للتغلب على تكتل الأرز وصعوبة إعادة تسخينه.
لست بحاجة سوى لمكعب من الثلج قومي بوضعه على الأرز الذي تودين تسخينه وبعد ذلك ضعيه على النار أو في المايكروويف، مع ارتفاع درجة الحرارة، يبدأ الثلج بالذوبان تدريجيًا مما يساهم في الحفاظ على طراوته ويجعله رطبًا وبالتالي يمنع تكتله.
** تعرفي على: أخطاء تفسد طهي الأرز
انا من المتابعين لكم فأرجو إضافتي.... مع الشكر الجزيل لكم في قبولي