حلى التوفي

حلى التوفي

حلى التوفي .. نقدم لك من مطبخ سيدتي حلى سهل وسريع، اكتشفي الوصفة وطريقة التحضير، وقدمي أطيب الحلويات الغربية المميزة بطعمها وشكلها الرائع

المقادير

- مقادير التوفي :
  • القشطة : نصف كوب
  • حليب مركز محلى : علبة
- بسكويت : 2 باكيت (شاي)
- حليب : كوب
- حليب بودرة : كوبان ونصف
- البيض : 3 حبات
- الزيت النباتي : نصف كوب
- سكر : نصف كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
- صلصة الكراميل الجاهزة : كوب (للتقديم)

طريقة التحضير

1. ضعي الحليب المكثف المحلى في قدر غير لاصق على نار هادئة وحركيه حتى يصبح مثل الكراميل ثم ازيليه عن النار واتركيه جانباً.

2. اغمسي البسكويت في الحليب وضعيه في طبق بايركس لعمل طبقة في قاعدة الطبق.

3. حمصي الحليب البودرة في مقلاة غير لاصقة على النار حتى يصبح بني اللون.

4. اخلطي الحليب المحمص مع البيض والفانيلا والسكر والبيكنج باودر والفانيلا في محضرة الطعام حتى تتجانس المكونات ويصبح كريمي.

5. صبي الخليط فوق طبقة البسكويت وأدخلي الطبق للفرن لمدة 40 دقيقة على حرارة 180 درجة.

6. أخرجي الطبق من الفرن واتركيه ليبرد.

7. اخلطي الحليب المكثف المحلى المكرمل مع القشطة حتى تتجانس المكونات.

8. وزعي الصوص فوق الطبق.

9. ضعي الطبق في الثلاجة لحين التقديم.

10. عند التقديم زيني الوجه بصوص الكراميل  الجاهز وقدميها باردة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2020-05-01

حلو

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ