المقادير
- صدر الدجاج :
4 صدور
(مقطع مربعات صغيرة)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة (لتتبيل الدجاج)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (لتتبيل الدجاج)
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (لتتبيل الدجاج)
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة (لتتبيل الدجاج)
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة (لتتبيل الدجاج)
- عصير الليمون : 1 حبة (لتتبيل الدجاج)
- الخل : ملعقة كبيرة (لتتبيل الدجاج)
- بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة (لتتبيل الدجاج)
- بودرة البصل : ملعقة صغيرة (لتتبيل الدجاج)
- البقدونس : كوب (مفروم)
- البصل : 1 حبة (مفرومة ناعم)
- ذرة اصفر معلب : كوب
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الفلفل الأصفر : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم ناعم)
- خس : كوب (مفروم)
- بندورة : 3 حبات (متوسطة ومفرومة ناعم)
- رقائق سبرينغ رول : علبة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة (لتتبيل الدجاج)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (لتتبيل الدجاج)
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (لتتبيل الدجاج)
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة (لتتبيل الدجاج)
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة (لتتبيل الدجاج)
- عصير الليمون : 1 حبة (لتتبيل الدجاج)
- الخل : ملعقة كبيرة (لتتبيل الدجاج)
- بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة (لتتبيل الدجاج)
- بودرة البصل : ملعقة صغيرة (لتتبيل الدجاج)
- البقدونس : كوب (مفروم)
- البصل : 1 حبة (مفرومة ناعم)
- ذرة اصفر معلب : كوب
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الفلفل الأصفر : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم ناعم)
- خس : كوب (مفروم)
- بندورة : 3 حبات (متوسطة ومفرومة ناعم)
- رقائق سبرينغ رول : علبة
طريقة التحضير
1. نقلي الدجاج بقليل من الزيت وعندما يصبح على بياض نضيف البهارات المذكورة بالمقادير والليمون والخل. ويترك على النار حتى يستوي ثم يوضع جانباً.
2. نخلط الدجاج مع بقية المقادير الأخرى.
3. لعمل أكواب السبرنغ رول، ندهن قطعة السبرنغ رول بالزيت وتوضع بصحن صغير حتى تـأخذ شكل الكوب وندخلها الفرن لتتحمر قليلاً ثم نحشوها بخلطة الدجاج بالخضراوات التي تم تحضيرها.
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط
