ذرة مشويّة بصلصة الميسو... تتكون صلصة الميسو من الفلفل الحار، مستوحاة من النكهات اليابانية. نحبها مع رشها في مقلاة سريعة مع الكوسا والفطر أو نمزجها مع الباذنجان المشوي والهليون. وفي هذه الوصفة المميزة، يقدمها الشيف مع الذرة المشوية.
ساندويش البطاطا .. حضري مع مطبخ سيدتي أطيب وصفات الساندويشات السهلة جداً، طبق جانبي سينال إعجاب عائلتك مع المايونيز والكاتشاب
قدمي أشهى وصفات اللحوم مع مطبخ وتعلمي مع عضوة مطبخ سيدتي Nada Edelbi أشهى الأكلات على سفرة غداء اليوم
نوعي بأطباق مائدتك.. وحضري مع مطبخ سيدتي سلطة الكولسلو الشهية والسريعة التحضير هذا النوع من السلطات يحبه الجميع ومناسب تحضيره مع أطباق الأرز والدجاج
يقدم لك مطبخ سيدتي طبق لحم الفيليه مع خليط البهارات المميز، طبق شهي.. جربيه واستمتعي به مع أفراد عائلتك
سلمون مشوي بالعسل والزنجبيل .. وصفة خيالية المذاق لسمك السلمون بطعم العسل الحلو مع الزنجبيل الحادق، تعلميها مع مطبخ سيدتي وبالصحة والعافية
طريقة عمل الكبسة السعودية باللحمة ... تُعتبر الكبسة من الأطباق الشهيرة في المطبخ السعودي والتي يتم تقديمها في الولائم والمناسبات كطبق رئيسي، ومكوناتها الأساسية عبارة عن الأرز البسمتي الطويل الحبّة المطهو مع اللحم الضاني، أو لحم الماعز، أو مع الدجاج، ويمكن طبخها مع الأسماك، الروبيان، والخضار، مع إضافة أنواع من التوابل والبهارات المختلفة المميزة، وتقديمها مع صوص الدقوس الحار.
كيكة الليمون .. تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل أشهى وأطيب أنواع الكيكات المحضرة على سفرة الضيافة، قدميها مع كوب من الشاي الساخن الطيب
سباغيتي بالدجاج .. تلذذي مع عائلتك بأسهل وألذ وصفات السباغيتي مع مطبخ سيدتي، جربيها الآن وبالصحة والعافية
حلوى الترافيل من أشهى الحلويات الباردة التي تناسب فصل الصيف، وبعد صيام يوم طويل حلي سهرتك مع وصفة الترافيل بكيك السويس رول والفواكة مع الكريمة الوصفة من إعداد سهر الشريف
حلى السميد بالفستق الأخضر مع الآيس كريم بالفيديو ... قدمت الشيف نور مدلاجي من تركيا، وصفة من الحلويات الرائعة والشهية، وخصت به قارئات "مطبخ سيدتي" بمناسبة اليوم الوطني السعودي، تبدع الشيف نور بمتابعة تحولات المطبخ التركي، ومتى قربه من المطبخ الشامي، وأطباقه العريقة.
شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وأعدي للاحتفال باليوم الوطني السعودي أطيب الحلويات الرائعة واللذيذة بخطوات بسيطة، وطعم فاخر ولذيذ
فطيرة الحنيني مع غزل البنات وآيس كريم جملي ... حنيني حلوى سعودية، ويرجع أصل تسميتها لقبيلة الحنيني المشهورين بها، تشتهر في منطقة نجد والأحساء، ففي الأحساء يسمى ممروس وأيضاً مريس، وعادة ما يستهلك في المناسبات ولكن بطريقة التوزيع في أكياس قديماً، نقدم هذه الوصفة داخل قوالب التارت.
سلطة الكينوا مع الخضار المشوية لمرضى سرطان الثدي ... هذه السلطة الملونة مليئة بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة. الكينوا مصدر جيد للبروتين والألياف، في حين توفر الخضروات المشوية مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن، ما يجعل هذا الطبق وصفة جيدة لمريضات السرطان.
تعرفي على الأطعمة المفيدة لمرضى سرطان الثدي من مطبخ سيدتي، وقدمي وصفتك على سفرة الغداء.
حلى الموز البارد مع الكريمة والبسكويت بطريقة سريعة ... من وصفات الحلويات الخفيفة والمعدّة بالبسكويت السادة بطريقة إعداد سهلة وسريعة، وبمذاق الموز الطري والطيب، جربي وصفتنا اللذيذة وقدميها باردة على سفرة ضيافتك بالأكواب الفاخرة والجميلة.
المندي بالدجاج في المنزل مع خلطة التوابل السرية ... المندي من الأطباق الرئيسية العربية التقليدية. واُشتهر به أهل حضرموت في اليمن. ويتكون بشكل أساسي من اللحم والأرز مع مزيج من التوابل، ويُطهى في حفرة. ويعود سبب تسمية المندي إلى كلمة (ندي)، وذلك نسبة إلى الملمس الندي للحم الموضوع مع الأرز في هذه الأكلة الشهية.
نقدم لكِ اليوم من مطبخ سيدتي طريقة عمل المندي بالدجاج، جربي وصفتنا وقدميها على سفرة غداء اليوم.
سلطة جبن حلوم مشوي مع الباذنجان وصلصة الريحان ... الحلّوم أو الجبنة الحلومي، هي نوع من أنواع الأجبان التي أتت من مصر، وانتشرت في بلاد الشام. وتصنع عادة من حليب الأغنام، وفي بعض الأحيان من حليب الأبقار. تتميز جبنة الحلـّوم بلونها الأبيض، وملمسها الطبقي والناعم، وطعمها المالح، وقد تعددت وصفاتها، وتميزت بتقديمها بطرق عصرية، ومنها وصفة سلطة الحلوم المشوي مع الباذنجان، الذي يتفاعل مع العناصر الغذائية الأخرى مثل الكالسيوم وفيتامين "د"، الموجودة في الجبنة لتكوين عظام قوية وصحية.
طريقة عمل خضار مشوية مع صوص الصويا والعسل .. الخضار المشوية طبق يجمع بين الحلاوة الطبيعية للعسل والنكهة المميزة للصويا، مما يجعله وجبة جانبية رائعة على سفرة رمضان تناسب جميع الأذواق.
عجينة بسكويت البقان الصالحة للأكل مع رقائق الشوكولاتة ... هذه العجينة الصالحة للأكل المصنوعة من جوز البقان ورقائق الشوكولاتة هي الأفضل حتى الآن. إنها لذيذة وآمنة للأكل لأنها مصنوعة بدون بيض.
