مهلبية البرتقال بالفيديو

مهلبية البرتقال بالفيديو .. تحلو ضيافة المهلبية في فصل الشتاء، تعلمي طريقة شهية ومميزة لتحضير المهلبية بطعم البرتقال الشهي، شاهدي الفيديو وجربيها الآن 

مقادير مهلبية البرتقال بالفيديو

- لخليط الحليب :
  • حليب : 3 اكواب
  • سكر : 4 ملاعق كبيرة
  • النشاء : 4 ملاعق كبيرة
  • ماء الزهر : 2 ملعقة كبيرة
- لخليط البرتقال :
  • عصير البرتقال : 3 اكواب (طازج)
  • النشاء : 4 ملاعق كبيرة
- فستق حلبي : ربع كوب (مجروش / للتزيين)

طريقة تحضير مهلبية البرتقال بالفيديو

1. صبي أكواب الحليب بقدر على النار، ثم أضيفي السكر، والنشا، وحركي حتى يغلي، ثم أضيفي ماء الزهر وحركي حتى يتشكل لديك خليط كريمي.

2. اسكبي الخليط بأكواب التقديم، وضعيهم في الثلاجة لمدة ساعة.

3. صبي عصير البرتقال بقدر على النار، أضيفي النشا واخفقي باستخدام المضرب اليدوي حتى يتشكل لديك خليط كريمي ومتجانس.

4. صبي خليط البرتقال فوق خليط الحليب.

5. أدخلي الأكواب للثلاجة لمدة ساعة.

6. زيني المهلبية بالفستق الحلبي بحسب الرغبة.

7. قدميها باردة.

 

سيعجبك أيضاً:

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2020-05-18

جميل ورائع

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

أسرار تحضير الحلويات الغربية والشرقية
أسرار تحضير الحلويات الغربية والشرقية
في معظم الحلويات يفضل الشيف نيكولاس الزبدة، لكن في الحلويات العربية التقليدية أحب استخدام السمن. الزبدة تمنح نكهة رقيقة، بينما يضيف السمن غنىً في الطعم.
يوم كعكة شيفون الليمون وأسرار تحضيرها
يوم كعكة شيفون الليمون وأسرار تحضيرها
تُعدّ كعكة شيفون الليمون من أكثر أنواع الكيك تميزاً بخفتها وقوامها الإسفنجي، فهي تجمع بين نعومة الكيك التقليدي وخفة السوفليه، وتحضيرها يتطلب دقة في التفاصيل.
لا ترمي قشر الليمون .. أبرز استخداماته في المطبخ
لا ترمي قشر الليمون .. أبرز استخداماته في المطبخ
قشر الليمون ليس مجرد بقايا تُرمى، بل هو عنصر غني يمكن أن يضيف الكثير إلى المطبخ إذا ما تم استغلاله بالشكل الصحيح، فهو يجمع بين النكهة القوية والفوائد المتعددة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ