مهلبية البرتقال بالفيديو

مهلبية البرتقال بالفيديو .. تحلو ضيافة المهلبية في فصل الشتاء، تعلمي طريقة شهية ومميزة لتحضير المهلبية بطعم البرتقال الشهي، شاهدي الفيديو وجربيها الآن 

مقادير مهلبية البرتقال بالفيديو

- لخليط الحليب :
  • حليب : 3 اكواب
  • سكر : 4 ملاعق كبيرة
  • النشاء : 4 ملاعق كبيرة
  • ماء الزهر : 2 ملعقة كبيرة
- لخليط البرتقال :
  • عصير البرتقال : 3 اكواب (طازج)
  • النشاء : 4 ملاعق كبيرة
- فستق حلبي : ربع كوب (مجروش / للتزيين)

طريقة تحضير مهلبية البرتقال بالفيديو

1. صبي أكواب الحليب بقدر على النار، ثم أضيفي السكر، والنشا، وحركي حتى يغلي، ثم أضيفي ماء الزهر وحركي حتى يتشكل لديك خليط كريمي.

2. اسكبي الخليط بأكواب التقديم، وضعيهم في الثلاجة لمدة ساعة.

3. صبي عصير البرتقال بقدر على النار، أضيفي النشا واخفقي باستخدام المضرب اليدوي حتى يتشكل لديك خليط كريمي ومتجانس.

4. صبي خليط البرتقال فوق خليط الحليب.

5. أدخلي الأكواب للثلاجة لمدة ساعة.

6. زيني المهلبية بالفستق الحلبي بحسب الرغبة.

7. قدميها باردة.

 

سيعجبك أيضاً:

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2020-05-18

جميل ورائع

أضف تعليق

نصائح الشيف

بدائل غير دسمة في الطعام
بدائل غير دسمة في الطعام
إن فكرة “البديل الصحي” لا تعني حرماناً أو تقشفاً في الطعم، بل تعني إعادة توزيع الأدوار داخل الطبق.
لماذا ينجح العجين عند البعض ويفشل عند آخرين؟
لماذا ينجح العجين عند البعض ويفشل عند آخرين؟
لا يمكن الحديث عن نجاح العجين دون التوقف عند نوع الدقيق، لأن الدقيق ليس منتجاً متشابهاً، بل يختلف في نسبة البروتين، التي تحدد كمية الغلوتين في العجين.
بدائل الحليب في الوصفات .. وأمثلة تفيدك في مطبخك
بدائل الحليب في الوصفات .. وأمثلة تفيدك في مطبخك
من المهم قبل اختيار بديل الحليب الجاهز، قراءة الملصقات عند شراء البدائل الجاهزة، لأن بعضها يحتوي على سكريات مضافة أو منكّهات قد لا تناسب الوصفات المالحة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ