أرز بالحليب في الفرن

أرز بالحليب في الفرن

أرز بالحليب في الفرن .. نقدم لك من مطبخ سيدتي أطيب وأشهر الحلويات الشتوية التقليدية القديمة، تعلمي بخطوات ولا أسهل أطيب حلى خفيف مفيد وغني بالصحة ..  قدميه لعائلتك وبالصحة والعافية 

مقادير أرز بالحليب في الفرن

- الأرز المصريّ : نصف كوب
- حليب : 2 كوب
- سكر : كوب
- كريمة : علبة (سائلة)
- الماء : حسب الحاجة
- الفانيليا : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير أرز بالحليب في الفرن

1. اغسلي الأرز جيداً وضعيه في قدر.

2. اغمريه بالماء وضعيه على نار هادئة مع التقليب بواسطة ملعقة خشبية.

3. اسكبي الحليب مع التحريك المستمر.

4. قبل أن تنضج المكوّنات، أضيفي الكريمة والسكر والفانيليا.

5. وزّعي المزيج بالتساوي في أكواب التقديم وأدخليها إلى الفرن حتى يحمرّ وجهها.

6. قدّمي الأكواب ساخنة على سفرتك أو اتركيها حتى تصبح بحرارة الغرفة ثمّ أدخليها إلى الثلاجة.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار استخدام الجيلاتين بشكل صحيح في الحلويات
أسرار استخدام الجيلاتين بشكل صحيح في الحلويات
إذا لم تكن لديك مشكلة في تجنب منتجات اللحوم، فقد يكون الجيلاتين الورقي التقليدي هو الخيار الأمثل للحصول على لمسة نهائية لامعة وناعمة ومتماسكة تماماً.
طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
يمكن إعادة استخدام القرنة عند تحضير الكاسترد (أو الآيس كريم المصنوع من الكاسترد) عن طريق خلط القرنة بعد النقع مع القليل من الحليب المنقوع في خلاط قوي.
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ