كيك البرتقال بجوز الهند

كيك البرتقال بجوز الهند

كيك البرتقال بجوز الهند .. قدمي لجلسات العائلة والأصدقاء، طبق من الحلويات الغربية السهل، والساحر بطعمه المميز، أعدي أطيب الكيكات بطعم البرتقال الشهي وجوز الهند اللذيذ

المقادير

- طحين : كوبان ونصف
- النشاء : 2 ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف
- البيض : 3 حبات
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- برش البرتقال : ملعقة كبيرة ونصف
- سكر : كوب وثلاثة ارباع الكوب
- الزيت النباتي : ثلاث أرباع الكوب
- عصير البرتقال : كوب (طازج)
- حليب : 2 ملعقة كبيرة
- جوز الهند : كوب

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة.

2. جهزي قالب الكيك وادهنيه بالزبدة ورشة طحين.

3. انخلي الطحين مع البيكنج باودر والنشا.

4. اخفقي البيض مع الفانيلا وبرش البرتقال.

5. أضيفي السكر والزيت وعصير البرتقال واخفقي جيداً.

6. أضيفي مزيج الطحين والحليب واخفقي حتى تتجانس المكونات.

7. أضيفي جوز الهند واخلطي المزيج.

8. صبي الخليط في صينية الكيك المجهزة وأدخليها الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.

9. أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد مدة 10 دقائق.

10. ضعي الكيك في طبق التقديم ورشي قبل التقديم رشة جوز هند وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

مدة صلاحية الحلويات الشرقية والكنافة في الثلاجة
مدة صلاحية الحلويات الشرقية والكنافة في الثلاجة
يعتمد طول عمر الحلويات الشرقية، على ظروف التخزين. فهي تحتاج لمدة تصل إلى 7 أيام في درجة حرارة الغرفة في بيئة جافة وغير رطبة، للحفاظ على قرمشتها وقوامها
كيف نميز البيض الفاسد؟ و3 وصفات جربيها في مطبخك
كيف نميز البيض الفاسد؟ و3 وصفات جربيها في مطبخك
من الصعب معرفة ما إذا كانت البيضة فاسدة بمجرد النظر إلى قشرتها. قد تحتوي على شقوق أو تغير في اللون، ولكن عادةً ما تحتاج البيضة إلى الكسر لتحديد مدى نضارتها.
لانش بوكس صحي للأطفال .. ساندويش جبنة الموزاريلا بخبز القمح الكامل وصوص البيستو
لانش بوكس صحي للأطفال .. ساندويش جبنة الموزاريلا بخبز القمح الكامل وصوص البيستو
إعداد اللانش بوكس يحتاج منكِ الإطلاع على بعض الأفكار الجذاية لمساعدة الصغار على النمو بشكل سليم والحفاظ على نشاطهم خلال يومهم الدراسي. فالطعام الذي يتناوله الطفل في المدرسة لا يمده بالطاقة فقط، بل يؤثر أيضاً على تركيزه، وقدرته على التعلم، وحالته المزاجية. اختاري المكونات الصحية والمتوازنة في علبة الطعام.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ