كيكة البرتقال بالفيديو

شاهدي طريقة عمل أطيب أصناف الكيكات مع مطبخ سيدتي، وتعلمي طريقة عمل كيكة البرتقال بالفيديو، حلى خفيف ومميز لاستقبال الضيوف والأصدقاء مع كوب من الشاي الساخن

 

الوصفة من تقديم السيدة لمى شهاب 

مقادير كيكة البرتقال بالفيديو

- البيض : 6 حبات
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- سكر : كوب وربع
- الزيت النباتي : كوب
- برش البرتقال : 1 حبة
- طحين : 2 كوب
- حليب بودرة : 2 ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- عصير البرتقال : كوب
- رذاذ الطبخ : رشّة (لقالب الكيك)
- طحين : 2 ملعقة كبيرة (لقالب الكيك)
- حليب مركز محلى : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة تحضير كيكة البرتقال بالفيديو

1. افقسي البيض بوعاء الخلط، وضعي ملعقة صغيرة من الفانيلا واخفقي باستخدام الخفاقة الكهربائية.

2. أضيفي السكر، واستمري بالخفق. ثم صبي الزيت النباتي، واخفقي. 

3. أضيفي بشر البرتقال، واخفقي، ثم أضيفي كمية الطحين، وحليب البودرة، والبيكنج باودر، واخفقي جيداً حتى تتجانس المكونات، ثم صبّي عصير البرتقال واخفقي.

4. رشي رذاذ الزيت بقالب الكيك، مع الطحين، وصبي خليط الكيك بالقالب.

5. أدخلي قالب الكيك للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180، لمدة 55 دقيقة.

6. زيني الكيك بالحليب المكثف المحلى بحسب الرغبة، وقدميه دافئاً أو بارداً.

 

سيعجبك أيضاً:

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

حيل تمنع احتراق الطعام في المطبخ
حيل تمنع احتراق الطعام في المطبخ
منع احتراق الطعام ليس مسألة حظ بل هو نتيجة مزيج من التخطيط والتحكم الدقيق في الحرارة واختيار الإناء المناسب وضبط كمية السوائل والدهون ومراقبة الوقت باستمرار.
أسرار نكهة الشوربة الغنية
أسرار نكهة الشوربة الغنية
بهذه الأسرار يمكنك تحويل أي شوربة بسيطة إلى طبق غني متكامل، يحمل دفئاً ونكهةً تبقى في الذاكرة، ويجعل من الملعقة الأولى بداية لحكاية طهي متقنة ومليئة بالشغف.
حيل تمنع تلف الفواكة بسرعة
حيل تمنع تلف الفواكة بسرعة
إن العناية بالفواكة ليست مهمة معقدة، لكنها تحتاج وعياً صغيراً بالعوامل التي تؤثر فيها، ومع تطبيق هذه الحيل البسيطة ستلاحظين فرقاً كبيراً في مدة بقائها طازجة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ