كيك البرتقال

1.  سخني الفرن على حرارة 350 درجة.

2. جهزي قالب الكيك وادهنيه بالزبدة ورشة طحين.

3. اخفقي السكر والبيض مع الحليب وعصير البرتقال والزيت والفانيلا في وعاء حتى يصبح المزيج هشاً.

4. أضيفي الطحين والبيكنج باودر واخفقي المزيج حتى تتجانس المكونات.

5. صبي المزيج في قالب الكيك المجهز وأدخليه الفرن لمدة 35 - 40 دقيقة حتى ينضج الكيك.

6. أخرجي القالب من الفرن واتركيه ليبرد.

7. للتغليفة: اخفقي السكر البودرة مع الحليب وبشر البرتقال حتى تمتزج المكونات ويصبح المزيج كريمي وناعم.

8. صبي الخليط فوق الكيك بعد أن يبرد وقدميه.

سيعجبك أيضاً:

• كيك البرتقال بتغليفة العسل

• تشيز كيك البرتقال السهل