سلطة المانجو بالستيك

سلطة المانجو بالستيك

سلطة المانجو بالستيك .. جددي بأطباق سلطات الرجيم على سفرتك وقدمي وصفة مبتكرة وطيبة من لحم الستيك بطعم المانجو الشهي.. جربيها الآن وشاركينا رأيك بالطعم

المقادير

- للصلصة :
  • الثوم : 4 ملاعق كبيرة (مهروس)
  • عصير الليمون : نصف كوب
  • سكر : ملعقة كبيرة
  • فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الستيك : 8 شرائح
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- صلصة الصويا : ربع كوب (لايت)
- البصل : 2 حبة (كبير الحجم / مقطع شرائح)
- مانغو : 2 حبة (متوسط الحجم / مقطع مكعبات)
- الجرجير : باقة
- الفول السوداني : ربع كوب (اختياري)

طريقة التحضير

1. اخلطي زيت الزيتون وصلصة الصويا في وعاء، ثم أضيفي شرائح الستيك وقلّبيها حتى تغطي التتبيلة كل جهات اللحم.‏

‏2. سخّني مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة، أضيفي شرائح الستيك واطبخيها لدقيقة من كل جهة حتى تنضج.‏

‏3. ارفعي المقلاة عن النار، ضعي شرائح الستيك في طبق واتركيها ترتاح بدرجة حرارة الغرفة.‏

4. ‏لتحضير الصلصة: في وعاء، اخلطي الثوم، عصير الليمون الحامض، السكر والفلفل الأسود.‏

‏5. ضعي الجزر، البصل، الجرجير والمانجو في وعاء، واسكبي الصلصة فوق المكونات.‏

‏6. قطّعي الستيك إلى شرائح رفيعة، وأضيفيها إلى السلطة وقلّبي جيداً حتى تتداخل المكونات.‏

‏7. قدّمي السلطة مباشرة على سفرتك.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ