أرز القرنبيط بالفرن لمرضى السكري

أرز القرنبيط بالفرن لمرضى السكري

أرز القرنبيط بالفرن لمرضى السكري .. تعرفي على طريقة عمل طبخات القرنبيط بوصفات مختلفة للاستمتاع بوجبة شهية ومفيدة، فهو يحدّ من خطر الإصابة بمرض السكري، ويقوي المناعة

مقادير أرز القرنبيط بالفرن لمرضى السكري

- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- القرنبيط : 2 رأس (زهرة / مقطع إلى زهرات صغيرة)
- الأفوكادو : ملعقة كبيرة ونصف (زيت الأفوكادو)
- ملح : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة

طريقة تحضير أرز القرنبيط بالفرن لمرضى السكري

1. سخني الفرن على حرارة 230 درجة.

2. بطني صينية الفرن بورق الألمنيوم وادهنيها بالزيت النباتي.

3. ضعي الزهرة على مراحل بمحضرة الطعام وافرميها حتى تصبح فتات صغيرة الحجم جداً  بحجم حبة الأرز.

4. أضيفي زيت الأفوكادو للزهرة المهروسة واخلطي.

5. تبلي الخليط بالملح.

6. ضعي الزهرة في الصينية المجهزة وأدخليها الفرن لمدة 10 دقائق مع التحريك من وقت لآخر حتى تتحمر وتنضج وتصبح ذهبية اللون.

7. قدميها ساخنة إلى جانب اللحم أو الدجاج أو الخضار المطبوخة حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ