تشيز كيك بالفراولة بدون فرن

تاريخ النشر: 2019-01-16
تشيز كيك بالفراولة بدون فرن
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفي ل:
6 أشخاص

تشيز كيك بالفراولة بدون فرن .. استعرضي مع مطبخ سيدتي أطيب وصفات التشيز كيك، حضرنا لك اليوم تشيز كيك الفراولة بدون فرن، تتبعي الخطوات السهلة وقدميه بجميع المناسبات العائلية

التصنيف: حلويات , تشيز كيك
المطبخ: غربي

مقادير تشيز كيك بالفراولة بدون فرن

- مقادير صلصة الفراولة :
  • الفراولة : 400 غراماً
  • سكر : كوب
  • الماء : كوب
  • النشاء : ملعقة كبيرة
- بسكويت : 500 غراماً
- الزبدة : 400 غراماً
- كريمة الخفق : مغلفين
- حليب : كوب (سائل)
- القشدة : علبة
- جبن كريمي : 3 ملاعق كبيرة
- قشرة ليمون : نصف ملعقة صغيرة (مبشور)
- الفراولة : 100 غراماً (شرائح / للتزيين)

طريقة تحضير تشيز كيك بالفراولة بدون فرن

1. لتحضير الصلصة: ذوّبي الفراولة، في قدر على النار، مع الماء، السكر والنشاء واتركي المزيج لساعة حتى يثخن، ثم صفّيه بالمصفاة.

2. لتحضير الكريمة: اخفقي كريمة الخفق مع الحليب، القشدة، الجبن وقشر الليمون الحامض لمدة 4 دقائق حتى تتكاثف وتثخن.

3. لتحضير التشيز كيك: اطحني البسكويت في الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعماً.

4. ادعكي البسكويت المطحون مع الزبدة في قالب التشيز كيك حتى تشكلي طبقة متماسكة من البسكويت.

5. اسكبي طبقة الكريمة في الصينية فوق البسكويت ثم صلصة الفراولة وزيّنيها بشرائح الفراولة.

6. ضعي القالب في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقلّ وقدّميه بارداً.

 

- أبدعي في تزيين حلوياتك الشهية مع طقم أقماع التزيين من المول.كوم

اضغطي هنا للتسوق من المول.كوم

 

سيعجبك أيضاً:

مواضيع قد تعجبك
مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ