تشيز كيك الفراولة

تشيز كيك الفراولة .. تعد حلوى التشيز كيك من الحلويات الغربية المرغوبة لدى الكثيرين، فهي سهلة التحضير وطيبة الطعم.. اخترنا لك من مطبخ سيدتي تشيز كيك الفراولة الطيبة واللذيذة .. أعدي تشيز كيك الفراولة وشاركينا رأي عائلتك بطعمها المميز

المقادير

- بسكويت أوريو : كوبان (مطحون)
- الزبدة : 5 ملاعق كبيرة (مذابة)
- كريمة : كوب (سائلة للحلويات / لحشوة الجبن بالفراولة)
- سكر البودرة : كوب ونصف (لحشوة الجبن بالفراولة)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (لحشوة الجبن بالفراولة)
- الجبن الكريمي : علبة (طري / لحشوة الجبن بالفراولة)
- جيلاتين : 5 ملاعق صغيرة (مذوب بثلاث ملاعق كبيرة ماء / لحشوة الجبن بالفراولة)
- الفراولة : كوبان (مقطعة مكعبات صغيرة / لحشوة الجبن بالفراولة)
- كريمة الخفق : كوب (مخفوقة / لتزيين الوجه)
- الفراولة : نصف كوب (مقطعة / لتزيين الوجه)

طريقة التحضير

1. اخلطي بسكويت الأوريو المطحون مع الزبدة المذوبة ورصي المزيج في صينية التشيز كيك وضعيه في الثلاجة لحين تحضير الجبن الكريمي.

2. لتحضير حشوة الجبن الكريمي: اخفقي الكريمة مع نصف كوب من السكر البودرة  حتى تتكاثف الكريمة.

3. في وعاء اخفقي الجبن الكريمي مع كوب السكر البودرة المتبقي حتى تمتزج المكونات ويصبح المزيج هشا.

4. أضيفي الفانيلا والجيلاتين المذوب وحركي حتى يصبح المزيج ناعما.

5. أضيفي الفراولة المفرومة للخليط ثم الكريمة المخفوقة وحركي بخفة.

6. صبي خليط الكريمة والجبن الكريمي فوق قاعدة بسكويت الأوريو وافرديه ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 5 ساعات على الأقل قبل التقديم.

7. عند التقديم زيني بالكريمة المخفوقة وحبات الفراولة. 

التعليقات ( 2 )
| تاريخ النشر: 2017-03-17

وصفة كويسه

| تاريخ النشر: 2019-10-16

يم

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ