المقادير
- الزنجبيل :
750 غرام
- الثوم : 500 غراماً
- عصير الليمون : نصف حبة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الثوم : 500 غراماً
- عصير الليمون : نصف حبة
- ملح : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. قطعي الزنجبيل لمكعبات صغيرة الحجم.
2. في الخلاط الكهربائي، ضعي الزنجبيل والثوم، وصبي عصير الليمون، والملح، واخلطي جيداً.
3. أضيفي الزيت بالتدريج واخلطي حتى تحصلي على خليط ناعم القوام.
4. ضعي معجون الزنجبيل والثوم في مرطبان واحتفظي به في الثلاجة لحين الاستخدام.
سيعجبك أيضاً:
