سلمون مشوي بالعسل والزنجبيل

سلمون مشوي بالعسل والزنجبيل

سلمون مشوي بالعسل والزنجبيل .. وصفة خيالية المذاق لسمك السلمون بطعم العسل الحلو مع الزنجبيل الحادق، تعلميها مع مطبخ سيدتي وبالصحة والعافية 

مقادير سلمون مشوي بالعسل والزنجبيل

- عصير البرتقال : ثلث كوب
- الصويا صوص : ثلث كوب (لايت)
- العسل : ربع كوب
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج ومبشور)
- بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
- فيليه السلمون : 2 قطعة

طريقة تحضير سلمون مشوي بالعسل والزنجبيل

1. اخلطي عصير البرتقال مع الصويا صوص والعسل والزنجبيل وبودرة الثوم وحركي المزيج جيداً.

2. اخطي السلمون مع 2/3 كمية الصوص واتركيها بالثلاجة لمدة 30 دقيقة.

3. ضعي السلمون في طبق الفرن واشويه لمدة 10 دقائق.

4. أضيفي باقي كمية الصوص وأعيدي السلمون للفرن لمدة 10 دقائق أخرى.

5. قدميه ساخناً إلى جانب السلطة أو الأرز حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

5 طرق لكيفية تقطيع الفاكهة وتقديمها بطريقة جذابة
5 طرق لكيفية تقطيع الفاكهة وتقديمها بطريقة جذابة
اغسلي الفواكة، ورشة خفيفة من عصير الليمون أو من العسل فوق الفراولة، تضيف لمعاناً ونكهة، ولكن لا تضعي السوائل بكثرة حتى لا تفرز الفاكهة عصيراً يبعثر الطبق.
الطريقة المثلى لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
الطريقة المثلى لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
أول ما يجب تذكره هو ضرورة قطف أعشابك في الصباح الباكر، قبل أن تصل إليها حرارة الشمس وحرارة النهار بوقت طويل. تكون الزيوت الطيارة في الأعشاب بنكهة أفضل.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
أفضل طريقة لمكافحة الأمراض المنقولة بالغذاء هي طهي الدجاج على درجة حرارة ١٦٥ فهرنهايت على الأقل لصدور الدجاج، أو على درجة حرارة أعلى للحوم الداكنة مثل الأجنحة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ