شاي الزعفران

شاي الزعفران

شاي الزعفران .. أكرمي ضيوفك بتقديمك أطيب أنواع المشروبات الساخنة على سفرتك، تعلمي بخطوات ولا أسهل طريقة تقديم شاي الزعفران المميز واللذيذ

مقادير شاي الزعفران

- مسحوق القرفة : ملعقة صغيرة
- القرنفل : سن
- جوزة الطيب : سن
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مبشور)
- فلفل أسود : رشّة
- الزعفران : حسب الرغبة (بقدر ما يتحمَّل الشارب طعمه)
- الماء : 2 كوب
- العسل : حسب الرغبة (للتحلية)
- حليب لوز : حسب الرغبة (للتقديم)

طريقة تحضير شاي الزعفران

1. يُغلى الماء، مع الأعشاب، في ركوة.

2. يُصفَّى الشاي، مع صبِّ العسل أو الحليب.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ