المقادير
- الخبز العربي :
رغيف
(مقطع مربعات صغيرة ومقلي)
- البطاطس : 1 حبة (كبيرة الحجم / مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة ومقلية)
- لبن زبادي : 250 غراماً
- الطحينية : 3 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الرمان : حبات (للتزيين)
- بقدونس : أوراق (للتزيين)
- كبّة : 5 حبات (جاهزة / مقلية)
- البطاطس : 1 حبة (كبيرة الحجم / مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة ومقلية)
- لبن زبادي : 250 غراماً
- الطحينية : 3 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الرمان : حبات (للتزيين)
- بقدونس : أوراق (للتزيين)
- كبّة : 5 حبات (جاهزة / مقلية)
خطوة بخطوة
الخطوة الاولى
ضعي الخبز المحمص بقاع طبق التقديم
