صوص الكبسة

صوص الكبسة

صوص الكبسة .. احرصي دائماً على تقديم أطباقك كاملة على السفرة، قدمي طبخات الكبسة بجانب صوص الكبسة، ليضيف على وجبة الغداء طعماً مميزاً وشهياً

مقادير صوص الكبسة

- طماطم : 3 حبات (مقشرة)
- فلفل أخضر حار : قرن
- كزبرة خضراء : ربع كوب (طازجة)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير صوص الكبسة

1. ضعي الطماطم والفلفل الحار والكزبرة وعصير الليمون والثوم والملح والثوم واخلطي جيداً بمحضرة الطعام حتى يصبح المزيج ناعماً.

2. قدميها باردة إلى جانب الكبسة.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

بين الكرم وحسن التدبير ميزانية العيد تبدأ من المطبخ
بين الكرم وحسن التدبير ميزانية العيد تبدأ من المطبخ
لا يمكن التخطيط لميزانية طعام العيد دون معرفة دقيقة بعدد أفراد الأسرة وعدد الضيوف المتوقعين، لأن الكميات هي العامل الأكبر في تحديد حجم الإنفاق والعزايم إن وجدت.
8 نصائح ذكية لتنظيم الثلاجة في رمضان بعد 20 يوماً منه
8 نصائح ذكية لتنظيم الثلاجة في رمضان بعد 20 يوماً منه
الاعتماد على هذه الحيل الذكية تساهم في الحفاظ على جودة الطعام، وتسهيل إعداد وجبات الإفطار والسحور، وتقليل الهدر، وتحقيق أكبر استفادة من المكونات المخزنة.
8 حيل طبخ يستخدمها الطهاة في رمضان
8 حيل طبخ يستخدمها الطهاة في رمضان
مع تطبيق هذه الحيل التي يتبعها الطهاة تدريجياً، سيلاحظ أي شخص فرقاً واضحاً في جودة أطباقه وسرعة إنجازه، ليصبح الطهي في رمضان متعة حقيقية لا عبئاً يومياً.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ