صلصة الكبسة

صلصة الكبسة

صلصة الكبسة .. تعد صلصة الكبسة من الأطباق الجانبية التي تقدم بجانب طبخات الكبسة، وتتميز بطعمها الحار وطريقة تحضيرها السهلة جداً

المقادير

- طماطم : 3 حبات
- فلفل أخضر حار : قرن
- كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مفروم ناعم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- صلصة طماطم : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

1. قشري الطماطم وضعيها بالخلاط الكهربائي.

2. أضيفي قرن الفلفل الأخضر الحار، ثم أضيفي الثوم المفروم، والملح، والفلفل الأسود، وصبي عصير الليمون، وصلصة الطماطم.

3. اخلطي المكونات جيداً.

4. وزعي الصلصة بأطباق التقديم، وزيني بالقليل من الكزبرة المفرومة بحسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

لانش بوكس صحي للأطفال .. سلطة الدجاج مع الصوص الصحي
لانش بوكس صحي للأطفال .. سلطة الدجاج مع الصوص الصحي
اللانش بوكس الصحي للأطفال من الوسائل العملية البسيطة لتزويد طلاب المدارس بوجبة متوازنة خلال اليوم الدراسي، حيث يجمع بين عناصر غذائية متنوعة مثل الخضار، الفواكة، البروتين، والحلويات الصحية، ويساهم هذا الصندوق اللذيذ في تعزيز الطاقة والتركيز لأطفالك أثناء تواجدهم على مقاعد الدراسة، ويشجع على عادات غذائية سليمة منذ الصغر.
أطعمة تقوي ذاكرة الأطفال للعام الدراسي الجديد
أطعمة تقوي ذاكرة الأطفال للعام الدراسي الجديد
مع بداية العام الدراسي الجديد، هناك أطعمة غنية بالعناصر الغذائية مثل الأحماض الدهنية أوميغا-3، والفيتامينات، والمعادن، تساعد الأطفال على تعزيز التركيز وتنشيط الذاكرة وتحسين الأداء الذهني. الأطعمة المفيدة سوف تساعد الأطفال على تحقيق أقصى استفادة من المدرسة، ومواجهة تحديات الدراسة بنشاط وحيوية.
أطعمة لعلاج نقص الحديد عند الأطفال من مطبخ منزلك
أطعمة لعلاج نقص الحديد عند الأطفال من مطبخ منزلك
من أكثر المشكلات الغذائية شيوعاً عن الأطفال نقص الحديد، ويؤدي إلى فقر الدم وضعف النمو والتعب المستمر ويؤثر بالتالي على تركيزهم ونشاطهم اليومي. ويوجد في مطبخك العديد من الأطعمة البسيطة واللذيذة التي تعوّض هذا النقص بشكل طبيعي وآمن.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ