مقادير صلصة الفيتوتشيني البيضاء
- كريمة الطبخ :
كوب
- حليب : ملعقة كبيرة
- الزبدة : ربع كوب
- زعتر مجفف : 2 ملعقة كبيرة (اختياري)
- بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة (اختياري)
- جبن البارميزان : كوب ونصف (مبشور)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- حليب : ملعقة كبيرة
- الزبدة : ربع كوب
- زعتر مجفف : 2 ملعقة كبيرة (اختياري)
- بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة (اختياري)
- جبن البارميزان : كوب ونصف (مبشور)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
طريقة تحضير صلصة الفيتوتشيني البيضاء
1. ذوبي الزبدة على نار هادئة في قدر صغير على النار.
2. أضيفي الحليب والكريمة وحركي حتى تختلط مع الزبدة مدة 5 دقائق.
3. أضيفي الثوم وجبن البارميزان واخفقي جيداً حتى يذوب الجبن.
4. نكهي بالملح والفلفل الأسود وبودرة الثوم.
5. ارفعي القدر عن النار وأضيفي الزعتر المجفف بحسب الرغبة وحركي.
6. قدمي بالصلصة وصفات المكرونة المفضلة لعائلتك.
سيعجبك أيضاً:
