كيك جوز الهند بالزبادي

كيك جوز الهند بالزبادي

كيك جوز الهند بالزبادي  .. قدمي وصفة رائعة وسهلة لعمل كيك جوز الهند بالزبادي، تتبعي الخطوات السهلة والدقيقة وقدميها على سفرة ضيافتك بجميع الأوقات

المقادير

- طحين : 2 كوب
- جوز الهند : كوب
- البيض : 3 حبات
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بيكنج صودا : ربع ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- سكر : كوب
- الزيت النباتي : نصف كوب
- لبن زبادي : نصف كوب
- حليب : ربع كوب

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على حرارة 180 درجة.

2. ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين.

3. اخلطي اللبن الزبادي مع الحليب.

4. اخفقي البيض مع السكر والفانيلا والزيت بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمي وهش. 

5. اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والبيكنج صودا والملح في وعاء.

6. أضيفي مزيج الطحين لخليط البيض والزيت والسكر بالتناوب مع خليط الزبادي والحليب مع الاستمرار بالخلط.

7. أضيفي جوز الهند واخلطي.

8. صبي المزيج في قالب الكيك المجهز وأدخليه الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.

9. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد مدة 10 دقائق.

10. انقلي الكيك لطبق التقديم وانثري القليل من جوز الهند فوق الكيك وقطعيه وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ