سلطة الفلفل الرومي المشوي للرجيم

سلطة الفلفل الرومي المشوي للرجيم

سلطة الفلفل الرومي المشوي للرجيم .. تمتعي بطعم وجبة خفيفة وسهلة التحضير مع مطبخ سيدتي، ومناسبة للرجيم 

مقادير سلطة الفلفل الرومي المشوي للرجيم

- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم مربعات أو شرائح)
- الفلفل الأصفر : 1 حبة (مفروم مربعات أو شرائح)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم مربعات أو شرائح)
- الفليفلة البرتقالية : 1 حبة (مفرومة مربعات أو شرائح)
- زيتون أسود : ربع كوب (بدون بذور)
- طماطم : ربع كوب (مجففة بالزيت ومفرومة)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- خل البلسمك : ملعقة كبيرة
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)

طريقة تحضير سلطة الفلفل الرومي المشوي للرجيم

1. اشوي حبات الفلفل المفرومة بالفرن أو على الجريل حتى تطرى واتركيها لتبرد.

2. اخلطي الفلفل المشوي مع الطماطم المجففة والزيتون الأسود وزيت الزيتون والخل البلسمك.

3. وزعي البقدونس المفروم وحركي المزيج وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
ظهور رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها لا يعني بالضرورة أن عملية التنظيف غير فعالة، بل قد يكون نتيجة وجود مصادر خفية للروائح مثل بقايا الطعام المتراكمة.
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
يُنصح بعدم تقطيع الطماطم قبل وقت طويل من استخدامها، لأن بقاءها مقطعة لفترات طويلة يؤدي إلى فقدان جزء من عصارتها الطبيعية ويؤثر في قوامها ونضارتها وطعمها.
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
طبقة البقسماط أو فتات الخبز تساعد على تكوين غلاف متين يحافظ على الشكل ويمنع تسرب المكونات الداخلية، ولهذا تعتمد معظم الوصفات الناجحة على تغليف الكرات قبل قليها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ