شاورما الدجاج بدون زيت للرجيم

شاورما الدجاج بدون زيت للرجيم

شاورما الدجاج بدون زيت للرجيم .. لا تحرمي نفسك من تناول وجباتك المفضلة أثناء اتباعك الرجيم، حضرنا لك من مطبخ سيدتي شاورما الدجاج بدون زيت، وجبة مثالية للرجيم 

مقادير شاورما الدجاج بدون زيت للرجيم

- صدر الدجاج : نصف كيلو
- حليب : ملعقة كبيرة
- الخل : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة
- سماق : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- بهار : ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم)

طريقة تحضير شاورما الدجاج بدون زيت للرجيم

1. نقطع الدجاج الي شرائح رفيعة ثم نتبلها بجميع المكونات ماعدا البصل.

2. نضعهم على حرارة عالية ونقلبهم حتى يخرج الماء منها قليلا ثم نخفض الحرارة.

3. نقطع البصل إلى شرائح رفيعة ونضعها على الدجاج ونقلبها على نار متوسطة مع مراعاة تقليبها بين الحين والآخر، مع تغطية الوعاء.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

حيل تجعل اللحم ينضج أسرع بدون قدر ضغط في ليلة رأس السنة
حيل تجعل اللحم ينضج أسرع بدون قدر ضغط في ليلة رأس السنة
اتركي الحساء على نار هادئة على الموقد أو في الفرن على درجة حرارة 160 مئوية أو أقل. تذكري، لا يمكنكِ تسريع العملية! (لكن استخدام قدر الضغط قد يُساعد!).
قرارات ركزي عليها بمطبخك في العام 2026
قرارات ركزي عليها بمطبخك في العام 2026
تصوري نفسك غارقة في المطبخ، وأنت تتساءلين كيف كنتُ أتعامل مع سكين الطاهي هذه التي تحتاج بشدة إلى شحذ؟ وهذا يعني شيئاً واحداً: قرارات. عليك تبني الكثير منها.
أسرار تجعل الدجاج طريّاً من الداخل ومقرمشاً من الخارج
أسرار تجعل الدجاج طريّاً من الداخل ومقرمشاً من الخارج
أفضل طريقة لضمان بقاء طبقة الخبز على الدجاج هي مضاعفة كمية الدقيق. هذا يُكوّن طبقة سميكة جداً ومقرمشة على الدجاج. بعد غمس الدجاج في الدقيق المتبل، اغمسيه مرتين.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ