صينية شاورما

صينية شاورما

نوعي بأطباق سفرتك، وقدمي مع مطبخ سيدتي صينية الشاورما، وجبة غداء ستعشقها عائلتك، وقدمي الشاورما ساخنة 

المقادير

- الدجاج : 1 كيلو (مقطع شرائح)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مقطع شرائح)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مقطع شرائح)
- الفلفل الأصفر : 1 حبة (مقطع شرائح)
- الخيار المخلل : 3 حبات (مقطع)
- البطاطس : 2 حبة (مقلية)
- البصل : 1 حبة (مقطع)
- جبنة : كوب (سائلة)
- جبنة : نصف كوب (مبشورة)
- المايونيز : 3 ملاعق كبيرة
- بهارات مشكلة : رشّة
- ملح : حسب الرغبة
- الفلفل الأبيض : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- بهارات الشاورما : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. في قدر سخّني القليل من الزيت، ثم أضيفي البصل وقلّبي حتى يذبل.

2. أضيفي شرائح الدجاج مع التقليب المستمر حتى يتغير لونها ثم أضيفي بعدها الفلفل الملون ثم نكّهي بالملح، الفلفل الأسود، البهارات المشكلة، الفلفل الأبيض وبهارات الشاورما.

3. حرّكي المكونات حتى تتداخل ثم اتركي الخليط حتى ينضج جيداً.

4. وزّعي نصف كمية الجبن المبشور في قعر صينية فرن ثم ضعي البطاطس المقلية على الوجه.

5. وبعدها وزعي المخلل فوق البطاطس ثم خليط الدجاج والخضار واتركي الصينية جانباً.

6. في وعاء صغير الحجم، اخلطي الجبن السائل، المايونيز وما تبقى من الجبن ثم وزّعي المزيج على وجه الصينية.

7. أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها 15 دقيقة حتى تنضج جيداً.

8. أخرجي الصينية من الفرن ثم قدميها مباشرة على سفرتك.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ