بروشكيتا الطماطم والريحان بالفيديو

بروشكيتا الطماطم والريحان بالفيديو .. شاهدي بالفيديو طريقة عمل أطيب الأطباق الجانبية بوصفات الخبز الشهية والمقرمشة

المقادير

- الخبز الفرنسي : 2 رغيف (مقطع شرائح متوسطة الحجم / مدهون زيت ومحمص)
- طماطم : 2 حبة (مفرومة مكعبات صغيرة الحجم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم ناعم جداً)
- خل البلسمك : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة
- ريحان ناشف : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. قطعي الخبز الفرنسي لقطع متوسط الحجم، وادهني الوجهين بزيت الزيتون باستخدام فرشاة، وضعي القطع بصينية الفرن، وأدخلي الصينية للفرن مدة 10 دقائق على درجة حرارة 180.

2. اخلطي الطماطم المفرومة مع البصل، ثم أضيفي بودرة الثوم، زيت الزيتون، خل البلسمك، والفلفل الأسود، والملح.

3. وزعي الخليط السابق على قطع الخبز المحمصة.

4. رشي الريحان المجفف للتزيين.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ