مقادير الاسكا كيك من منال العالم لضيوفكِ
- الماء : كوب
- كريما سائلة : كوب
- خليط كيك الفانيلا الجاهزة : نصف علبة
- الفراولة : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة تحضير الاسكا كيك من منال العالم لضيوفكِ
1. أحضري 6 كؤوس زجاجية شفّافة، للتقديم.
2. في قدر صغيرة، أضيفي الجيلي والماء، وضعيها على نار متوسطة، مع التقليب إلى أن يذوب الجيلي.
3. اسكبي الجيلي في طبق مناسب، وضعيه في البراد ليبرد تماماً ويتماسك.
4. في طبق عميق، ضعي الكريما. اخفقي بمضرب شبك يدوي أو كهربائي، إلى أن يتضاعف حجم الكريما وتتماسك.
5. استعملي سكيناً، قطّعي الجيلي إلى قطع صغيرة. أضيفيها إلى الكريما، مع التقليب بخفّة، ليختلط الجيلي مع الكريما. لا تقلّبي كثيراً.
6. استعملي سكيناً حادة، قطّعي الكيك إلى مربعات صغيرة الحجم. وزّعي قليلاً من الكيك في الكؤوس، فقليلاً من خليط الكريما والجيلي. كرّري هذه الخطوة لتفرغ كمية الكيك والكريما.
7. ضعيها في البراد لساعة أو عدة ساعات. زيّني بالفراولة، وقدّمي مباشرة.
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً على هذا الرابط
