سلطة البطاطس بالزبادي بالفيديو

سلطة البطاطس بالزبادي بالفيديو .. من الأطباق الخفيفة الجانبية، شاهدي وصفات رمضانية 2019 بالفيديو واكتشفي طريقة التحضير الواضحة، بمقادير متوفرة في المطبخ، وبطعم شهي ورائع

مقادير سلطة البطاطس بالزبادي بالفيديو

- البطاطس : 2 حبة (مقطعة مكعبات ومسلوقة)
- لبن زبادي : 5 ملاعق كبيرة
- المايونيز : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 1 حبة
- خيار : 2 حبة (مقطع ناعم)
- خس : حسب الرغبة (للتزيين)
- نعناع ناشف : رشّة (للتزيين)

طريقة تحضير سلطة البطاطس بالزبادي بالفيديو

1. ضعي البطاطس المسلوقة والمقطعة بطبق، أضيفي الخيار، واللبن الزبادي، والمايونيز، وعصير الليمون، والملح، وحركي المكونات.

2. ضعي السلطة بطبق التقديم، وزيني بالنعناع الناشف المطحون والخس المفروم.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ