سلطة البطاطس بالزبادي بالفيديو

سلطة البطاطس بالزبادي بالفيديو .. من الأطباق الخفيفة الجانبية، شاهدي وصفات رمضانية 2019 بالفيديو واكتشفي طريقة التحضير الواضحة، بمقادير متوفرة في المطبخ، وبطعم شهي ورائع

مقادير سلطة البطاطس بالزبادي بالفيديو

- البطاطس : 2 حبة (مقطعة مكعبات ومسلوقة)
- لبن زبادي : 5 ملاعق كبيرة
- المايونيز : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 1 حبة
- خيار : 2 حبة (مقطع ناعم)
- خس : حسب الرغبة (للتزيين)
- نعناع ناشف : رشّة (للتزيين)

طريقة تحضير سلطة البطاطس بالزبادي بالفيديو

1. ضعي البطاطس المسلوقة والمقطعة بطبق، أضيفي الخيار، واللبن الزبادي، والمايونيز، وعصير الليمون، والملح، وحركي المكونات.

2. ضعي السلطة بطبق التقديم، وزيني بالنعناع الناشف المطحون والخس المفروم.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
تذكري أن القرمشة تبدأ من تقليل الرطوبة: بطاطس مناسبة، نقع جيد، تجفيف، زيت بدرجة حرارة مناسبة، وعدم تكديس القطع أو تغطيتها بعد القلي. فتحصلين على بطاطس مقرمشة.
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
رغم أن الماء المثلج والنقع بالماء البارد قد يعيدان الحيوية إلى الخضار الذابلة، فإنهما لا يستطيعان تحويل الخضار الفاسدة إلى صالحة للأكل. لذلك افحصيها قبل إنقاذها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ