المقادير
- ملح :
ملعقة صغيرة
- البطاطس : 2 حبة (مسلوقة)
- طماطم : 3 حبات (مقطعة)
- البقدونس : نصف كوب (مفروم)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- عصير الليمون : 1 حبة
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
- النعناع : نصف كوب (أخضر مفروم)
- البطاطس : 2 حبة (مسلوقة)
- طماطم : 3 حبات (مقطعة)
- البقدونس : نصف كوب (مفروم)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- عصير الليمون : 1 حبة
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
- النعناع : نصف كوب (أخضر مفروم)
طريقة التحضير
1. قطعي حبات البطاطس المسلوقة لمكعبات متوسط الحجم.
2. انقلي البطاطس المقطعة لوعاء الخلط.
3. قطعي حبات الطماطم لمرعبات متوسط الحجم.
4. انقلي الطماطم المقطعة لوعاء الخلط.
5. أضيفي البقدونس والنعناع المفرومين، وملعقة صغيرة من الملح، وعصير الليمون، والثوم المهروس.
6. صبي زيت الزيتون فوق مكونات السلطة بوعاء الخلط.
7. قلبي برفق مقادير سلطة البطاطس لتختلط المكونات.
8. اسكبي سلطة البطاكس بطبق التقديم.
9. زيني الطبق بعود من النعناع الأخضر وقدمي سلطة البطاطس.
ممتازة سهلة ومفيدة بارك الله فيكم