ديناميت شرمب المقرمش بالفيديو

ديناميت شرمب المقرمش بالفيديو .. لمحبي المأكولات البحرية المميزة، شاهدي بالفيديو طريقة بسيطة لتحضير أطيب وصفات الروبيان اللذيذ والشهي

المقادير

- الصوص :
  • المايونيز : 3 ملاعق كبيرة
  • بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة
  • الصلصة : 3 ملاعق كبيرة (فرنسية)
  • صلصة حارة : 2 ملعقة كبيرة
  • سويت تشيلي صوص : ملعقة كبيرة
- الجمبري : 200 غم (منظف ومقشر)
- طحين : نصف كوب
- النشاء : 2 ملعقة كبيرة
- البيض : 1 حبة (مخفوق)
- الصويا صوص : ملعقة كبيرة
- الخل : ملعقة كبيرة
- البصل : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة التحضير

1. اخلطي النشا والطحين في طبق.

2. اخفقي البيضة مع الصويا صوص والخل.

3. غمسي الروبيان بخليط البيض أولاً، ثم بالطحين.

4. سخني زيت غزير في مقلاة على النار، واقلي الروبيان حتى يتحمر، وانشليه من الزيت وضعيه بطبق على ورق المطبخ حتى يمتص الزائد من الزيت.

5. بطبق عميق وجانبي اخلطي المايونيز وبودرة الثوم، والصلصة الفرنسية، وصلصة سويت تشيلي، والصلصة الحارة.

6. غطسي حبات الروبيان المقلية بخليط المايونيز.

7. انقلي الروبيان لطبق التقديم وقدميه فوراً.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ