سمبوسة الدجاج والخضار بالفيديو

سمبوسة الدجاج والخضار بالفيديو .. شاهدي مقبلات رمضان بالفيديو وحضري أطيب وصفات السمبوسة المحشية بالدجاج والخضار المميزة 

مقادير سمبوسة الدجاج والخضار بالفيديو

- عجينة سمبوسة : عبوة
- صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع مربعات صغيرة)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم)
- الثوم : فص
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- ملح : حسب الرغبة
- بابريكا : حسب الرغبة
- بهارات مشكلة : حسب الرغبة
- جبن الشيدر : كوب

طريقة تحضير سمبوسة الدجاج والخضار بالفيديو

1. سخني زيت في مقلاة على النار وأضيفي البصل الناعم وأضيفي الدجاج المقطع.

2. نكهي بالملح والفلفل الأسود والبابريكا والبهارات المشكلة.

3. أضيفي جبن الشيدر على الدجاج عندما يبرد.

4. احشي رقائق السمبوسة بالدجاج. وأغلقي الأطراف بالطحين المخلوط مع الماء.

5. اقلي حبات السمبوسة وقدميها ساخنة.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
نوع الزيت، يلعب دوراً أساسياً في سر القرمشة، فالزيت النباتي الخفيف مثل (دوار الشمس أو الذرة)، يُمنع زيت الزيتون القلي العميق، وكذلك يجب التحكم بدرجة الحرارة.
طرق تسخين الكبسة والجريش من دون أن ينشف
طرق تسخين الكبسة والجريش من دون أن ينشف
قبل طرح الحلول، يجب أن نفهم المشكلة، وهي أن الأرز يفقد الرطوبة بسرعة لأن النشا يتماسك مع البرودة، فيما الجريش يحتوي على سوائل تمتصها حبوب القمح مع الوقت.
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان لا تختصر في طبق أو وصفة، بل في فلسفة كاملة تقوم على الكرم، والاعتدال، والمشاركة، احترام الجسد والوقت، حيث يتحول إلى مساحة حب، وذاكرة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ