ليالي لبنان بالمكسرات

ليالي لبنان بالمكسرات

ليالي لبنان بالمكسرات .. جربي على سفرتك تقديم أطيب وأشهى حلويات رمضان 2019، تتبعي الخطوات وحضريها على طريقة الشيف 

مقادير ليالي لبنان بالمكسرات

- الماء : 3 اكواب
- حليب بودرة : كوب
- السميد : كوب
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- البيض : 1 حبة
- كريمة الخفق : مغلف (الجاهز من السوبرماركت)
- كريمة : ثلاث أرباع الكوب (طازجة)
- ماء الورد : ملعقة كبيرة
- ماء الزهر : ملعقة كبيرة
- الفانيليا : نصف ملعقة كبيرة

طريقة تحضير مقادير ليالي لبنان بالمكسرات

1- يخلط كل من: الحليب، الماء، السميد، والسكر جيداً ويترك الخليط حتى يغلي على نار هادئة.

2- يضاف البيض، الكريما المخفوقة، الكريما الطازجة، ماء الزهر، ماء الورد  والفانيلا.

3- يحرّك الخليط حتى يصبح مثل الكريما المتماسكة ويترك لمدة ساعتين في الثلاجة.

4-  يزيّن الطبق بالفستق المبشور ، اللون المحمّص وأوراق من زهر الليمون.

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

أفضل طرق لتتبيل اللحوم لمذاق مميز
أفضل طرق لتتبيل اللحوم لمذاق مميز
يجب أن يكون اللحم مُغطى بالتتبيلة بالتساوي من جميع الجوانب. من الطرق الجيدة لذلك وضع اللحم المُتبّل في كيس بلاستيكي وقلبه في منتصف مدة التتبيل. أو تغطيته.
أفضل طرق لتتبيل الدجاج لمذاق مميز
أفضل طرق لتتبيل الدجاج لمذاق مميز
يساعد الزيت على إضفاء النكهات الأخرى على الدجاج. ويُنصح باختيار زيت مُناسب لنكهة التتبيلة. ننصح باستخدام زيت الزيتون في التتبيلة المُستوحاة من المطبخ اليوناني.
طرق طبيعية مبتكرة لاستخدام التوابل في حفظ الطعام
طرق طبيعية مبتكرة لاستخدام التوابل في حفظ الطعام
تشمل معايير الإدراج التوابل والبهارات، بما في ذلك المستخلصات والزيوت العطرية أو الأجزاء المشتقة من الجذور والأبصال والجذوع والأوراق والبذور والأزهار والفواكة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ