أصابع السمك المقرمشة بالفيديو

تاريخ النشر: 2019-05-26
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفي ل:
4 أشخاص

أصابع السمك المقرمشة بالفيديو .. شاهدي بالفيديو طريقة عمل أطيب وصفات رمضان 2019 مع مطبخ سيدتي، قدمي على سفرتك اليوم اصابع السمك المقرمشة والطيبة 

التصنيف: مقبلات رمضان
المطبخ: غربي

مقادير أصابع السمك المقرمشة بالفيديو

- سمك الفيليه : 1 كيلو
- عصير الليمون : ربع كوب
- بهار سمك : ملعقة كبيرة
- الكمون : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ملعقة كبيرة
- الكركم : ملعقة صغيرة
- طحين : 3 اكواب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- النشاء : 2 ملعقة كبيرة
- الماء : ثلاث أرباع الكوب

طريقة تحضير أصابع السمك المقرمشة بالفيديو

تبلي أصابع السمك بالملح، والكمون، والفلفل الأسود، وبهارات السمك، والثوم المهروس، وعصير الليمون.

أضيفي على الطحين النشا، وبهارات السمك، والكركم، والبيكنج باودر، والكمون، والفلفل الأسود، والبابريكا، والملح واخلطي، واقسمي الطحين لقسمين في طبقين مختلفين، ثم أضيفي الماء على نصف واحد من كمية الطحين مع التحريك حتى تحصلي على القوام المطلوب.

غمسي أصابع السمك أولا بخليط الطحين مع الماء، ثم بالطحين.

اقلي أصابع السمك حتى يتحول لونه للذهبي حتى الانتهاء من الكمية.

 

 

سيعجبك أيضاً:

مواضيع قد تعجبك
مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ