الدجاج الصيني بالفيديو

الدجاج الصيني بالفيديو .. شاهدي بالفيديو طريقة إعداد أطيب المأكولات الصينية الرائعة، طبق خفيف ولذيذة تحضيره على سفرة رمضان

المقادير

- الدجاج : 500 غراماً
- الصويا صوص : 3 ملاعق كبيرة
- خل الأرز : 3 ملاعق كبيرة
- صلصة المحار : 3 ملاعق كبيرة
- النشاء : ملعقة كبيرة ونصف
- زيت السمسم : ملعقة كبيرة ونصف
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- الفلفل : ملعقة صغيرة (مجفف)
- الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس)
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (مهروس)
- البروكولي : كوب
- الجزر : كوب
- فلفل رومي : كوب (ملون)
- البصل الأخضر : كوب

طريقة التحضير

  1. سخني الزيت في المقلاة الكبيرة على النار، ثم أضيفي الدجاج على نار عالية.
  2. لتحضير الصوص: ضعي صلصة المحار في وعاء صغير، وزيت السمسم، والصويا صوص، وخل الأرز، والشطة المجروشة، والنشا، وحركي المكونات جيداً.
  3. أضيفي الزنجبيل الطازج على الدجاج، والثوم وقلبي.
  4. أضيفي البصل الأخضر، والفلفل الرومي الملون، والبروكلي، والجزر، وصبي ربع كوب من الماء، واتركي الدجاج مع الخضار مدة 5 دقائق.
  5. صبي خليط الصوص فوق الدجاج والخضار، وقلبي مدة دقيقتين.
  6. زيني الدجاج الصيني بالسمسم أو بالكاجو.

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ