سلطة خضراء بالزيت

سلطة خضراء بالزيت

سلطة خضراء بالزيت .. فاجئي عائلتك بتقديم أطيب الأطباق الجانبية من السلطات بمزيج من الأعشاب مثل الخس والجرجير بطبق واحد مميز

مقادير سلطة خضراء بالزيت

- خس : كوب (مفروم خشن)
- السبانخ : كوب (بيبي أو مفروم خشن)
- خيار : 1 حبة (كبير الحجم / مقطع دوائر رفيعة)
- خس : كوب (صيني مفروم خشن)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير سلطة خضراء بالزيت

  1. اخلطي الخس العادي والخس الصيني والسبانخ والخيار في طبق.
  2. أضيفي زيت الزيتون والملح وعصير الليمون وحركي المزيج حتى تتجانس المكونات.
  3. قدميها فوراً إلى جانب البيض المسلوق حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم كعكة الشوكولاتة 27 يناير كيف تطور تقديمها؟
يوم كعكة الشوكولاتة 27 يناير كيف تطور تقديمها؟
لا تنسَي أن يوم كعكة الشوكولاتة فرصةٌ لتجربة أشياء جديدة. ما رأيك بالبحث عن كتاب الطبخ الأصلي لإليزا ليزلي لعام 1847 وتجربة أول كعكة شوكولاتة بنفسك؟
أسرار استخدام اللبن الزبادي في تحضير الصلصات
أسرار استخدام اللبن الزبادي في تحضير الصلصات
إذا انفصل الزبادي أثناء الطهي، فمن الممكن أحياناً إصلاحه. اصنعي عجينة من ملعقة صغيرة من نشا الذرة (أو ملعقتين صغيرتين من الدقيق متعدد الاستخدامات) ممزوجة بنصف ملعقة كبيرة من الماء البارد. أضيفي هذه العجينة إلى الخليط المنفصل وحركيها برفق حتى يصبح قوامها سميكاً ومتجانساً.
كيفية تحضير السلمون بشكل صحي ومثالي للشواء
كيفية تحضير السلمون بشكل صحي ومثالي للشواء
الطريقة الأكثر شيوعاً للتأكد من نضج السلمون هي غرس شوكة في الجزء الأكثر سمكاً من الفيليه. إذا كان السمك يتفتت بسهولة وله لون أبيض غامق، فهو جاهز.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ