آيس كريم مقلي

آيس كريم مقلي

آيس كريم مقلي ..  لربما يعتبر هذا النوع من الحلويات الغربية أحد أشهى وأغرب الحلويات، فهو يجمع بين نقيضين الحرارة والبرودة، جربيها الآيس كريم وشاركينا رأيك

مقادير آيس كريم مقلي

- الآيس كريم : 4 اكواب (بطعم الفانيلا)
- كورن فليكس : 3 اكواب (مفتت)
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- بياض البيض : 3 حبات
- الزيت : غزير (للقلي)

طريقة تحضير آيس كريم مقلي

  1. اصنعي كرات كبيرة بواسطة ملعقة الآيس كريم من البوظة وضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة بالفريزر لمدة ساعة.
  2. اخلطي الكورن فليكس والقرفة في طبق.
  3. اخفقي بياض البيض حتى ينفش ويصبح مثل الرغوة في طبق آخر.
  4. اغمسي كرات البوظة المفرزة بسرعة في بياض البيض ثم بخليط الكورن فليكس والقرفة.
  5. سخني الزيت في قدر عميق على نار عالية واقلي كرات الآيس كريم فيه سريعاً ثم ضعيها في طبق على ورق المطبخ وقدميها فوراً.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار الحصول على كفتة متماسكة من دون قطرة ماء واحدة
أسرار الحصول على كفتة متماسكة من دون قطرة ماء واحدة
إن سر الحصول على كفتة متماسكة بدون قطرة ماء واحدة لا يعتمد على مكون سحري بقدر ما يعتمد على مجموعة من الخطوات الدقيقة والمتكاملة، بدءاً من اختيار اللحم المناسب.
كيف تحافظين على قرمشة البطاطس المقلية بعد أن تبرد؟
كيف تحافظين على قرمشة البطاطس المقلية بعد أن تبرد؟
إن الحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية ليس أمراً صعباً كما يعتقد البعض، بل هو نتيجة لمجموعة من التفاصيل الصغيرة التي تصنع فرقاً كبيراً في النتيجة النهائية.
حيل ذكية للتخلص من رائحة الشياط وإنقاذ الطبخة في ثوانٍ
حيل ذكية للتخلص من رائحة الشياط وإنقاذ الطبخة في ثوانٍ
لا يعني احتراق الطبخة نهاية الوجبة أو ضياع الجهد المبذول في إعدادها، فالتصرف السريع واستخدام بعض الحيل الذكية قد يساعدان على إنقاذ الطعام وتقليل آثار الشياط.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ