بان كيك البطاطا الحلوة للفطور

بان كيك البطاطا الحلوة للفطور

بان كيك البطاطا الحلوة للفطور .. نوعي بأطباقك المحضرة على سفرة الفطور الصباحي لعائلتك، وتعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل بان كيك بالبطاطس الحلوة المفيدة والصحية 

المقادير

- مقادير البان كيك :
  • البيض : 6 حبات
  • طحين : ثلاث أرباع الكوب
  • جوزة الطيب : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
  • ملح : نصف ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
  • البطاطا الحلوة : 3 حبات (كبيرة الحجم / مقشرة ومبشورة)
  • التفاح : 3 حبات (مقشر ومبشور)
  • البصل : 1 حبة (مبشور)
  • الزيت النباتي : نصف كوب
- جبن كريمي : علبة (طري بحرارة الغرفة)
- السكر البني : ربع كوب
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة
- لبن زبادي : نصف كوب

طريقة التحضير

  1. اخفقي الجبن الكريمي مع السكر البني والقرفة واللبن الزبادي  في الخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج ناعماً وكريمياً.
  2. اخفقي البيض والطحين وجوزة الطيب والملح والفلفل في وعاء.
  3. أضيفي البطاطا الحلوة المبشورة والتفاح المبشور والبصلة المبشورة وقلبي حتى تمتزج المكونات.
  4. سخني 2 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة واسعة غير لاصقة على نار متوسطة وأضيفي حوالي ثلث كوب من خليط البان كيك واتركيه لمدة دقيقتين حتى يتحمر ثم اقلبيه على الجهة الأخرى حتى تتحمر.
  5. ضعي البان كيك في أطباق ووزعي خليط الجبن الكريمي وقدميه.

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ