المقادير
- خليط الأفوكادو :
- بقدونس : ملعقة كبيرة
- الثوم : فص
- الأفوكادو : 1 حبة (مقشر ومقطع)
- عصير الليمون : نصف حبة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الدجاج : 500 غراماً
- البصل : 1 حبة
- فليفلة ملونة : 3 حبات (خضراء / صفراء / حمراء)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- بهار : حسب الرغبة (فاهيتا)
خطوة بخطوة
الخطوة الاولى
ضعي الزيت في قدر على النار
الخطوة الثانية
أضيفي الدجاج، وقلبي ونكهي بالملح
الخطوة الثالثة
أضيفي الفلفل الأسود، وبهار الفاهيتا، ثم أضيفي القليل من الزيت النباتي
الخطوة الرابعة
أضيفي البصل المفروم
الخطوة الخامسة
أضيفي الفليفلة الملونة، وحركي، وغطي القدر حتى تستوي الخضار
الخطوة السادسة
ضعي البقدونس في محضرة الطعام، وأضيفي الثوم، والأفوكادو، واعصري الليمون، والملح، واطحني المكونات
الخطوة السابعة
احشي خبز التورتيلا بالدجاج، وأضيفي القليل من خليط الأفوكادو
الخطوة الثامنة
ضعي جبنة الشيدر، ولفي رغيف الخبز على المكونات، ورشي محمصة الطعام بالزيت، وحمصي رغيف التورتيلا. وقدميه ساخناً
