المقادير
- مقادير الكريب :
- طحين : كوب
- حليب : كوب ونصف
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- للحشو :
- الآيس كريم : 2 كوب (فانيلا)
- الموز : 5 حبات (مقطع دوائر)
- صوص شوكولاتة : 2 ملعقة كبيرة (ذائبة)
طريقة التحضير
1. اخلطي الحليب والطحين والبيض والزيت في وعاء.
2. أضيفي الملح.
3. سخني مقلاة واسعة على نار متوسطة ثم ارفعيها عن النار.
4. أضيفي حوالي ملعقتين كبيرتين من الخليط وأعيدي المقلاة على النار اتركي المزيج لمدة 30 ثانية ثم اقلبيه على الجهة الأخرى لتحمريها.
5. ضعي الكريب في طبق حتى يبرد.
6. احشي الكريب بالآيس كريم والموز ولفيه على شكل مربعات.
7. ضعي الكريب المحشو في صينية مبطنة بورق الزبدة وأدخليه الفريزر لمدة ساعتين قبل التقديم.
8. عند التقديم وزعي صوص الشوكولاتة عليه و قدميه بارداً.
سيعجبك أيضاً:
