كريب بالآيس كريم والموز

كريب بالآيس كريم والموز

كريب بالآيس كريم والموز .. أتقني طريقة عمل عجينة الكريب حتى تعدي لعائلتك أطيب الحلويات الغربية المزينة بأصناف الفواكة والشوكولاتة بحسب الرغبة 

مقادير كريب بالآيس كريم والموز

- مقادير الكريب :
  • طحين : كوب
  • حليب : كوب ونصف
  • البيض : 2 حبة
  • الفانيليا : ملعقة صغيرة
  • الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
  • ملح : ربع ملعقة صغيرة
- للحشو :
  • الآيس كريم : 2 كوب (فانيلا)
  • الموز : 5 حبات (مقطع دوائر)
  • صوص شوكولاتة : 2 ملعقة كبيرة (ذائبة)

طريقة تحضير كريب بالآيس كريم والموز

1.  اخلطي الحليب والطحين والبيض والزيت في وعاء.

2. أضيفي الملح.

3. سخني مقلاة واسعة على نار متوسطة ثم ارفعيها عن النار.

4.  أضيفي حوالي ملعقتين كبيرتين من الخليط وأعيدي المقلاة على النار اتركي المزيج لمدة 30 ثانية ثم اقلبيه على الجهة الأخرى لتحمريها.

5. ضعي الكريب في طبق حتى يبرد.

6. احشي الكريب بالآيس كريم والموز ولفيه على شكل مربعات.

7. ضعي الكريب المحشو في صينية مبطنة بورق الزبدة وأدخليه الفريزر لمدة ساعتين قبل التقديم.

8. عند التقديم وزعي صوص الشوكولاتة عليه و قدميه بارداً.

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

الطريقة الصحيحة لاستخدام الزبادي في الطبخ والصلصات
الطريقة الصحيحة لاستخدام الزبادي في الطبخ والصلصات
يُغيّر الزبادي مفهوم الصلصات. يُضفي قواماً كثيفاً دون أي ثقل. كريمته ترتفع بدلاً من أن تغرق. في عالم الصلصات، يبقى ثابتاً حيث يتفتت الزيت، وحيث تذوب الزبدة.
يوم الكوكيز... كيف تحصلين على الطري من الداخل والمقرمش من الخارج؟
يوم الكوكيز... كيف تحصلين على الطري من الداخل والمقرمش من الخارج؟
لا تضعي الكثير من الكوكيز على صينية البسكويت مرة الواحدة، فهذا يساعد على نضجها بالتساوي. اتركي الكوكيز الجاهزة على صينية البسكويت لدقائق قبل نقلها إلى رف سلكي.
ما الفرق بين الشمام والبطيخ العسلي؟
ما الفرق بين الشمام والبطيخ العسلي؟
اختاري شماماً عطرياً متناسقاً، ثقيلاً بالنسبة لحجمه، بدون كدمات، لونه أصفر أو كريمي. يجب أن يستجيب طرف الساق للضغط الخفيف، يجب أن يكون الشمام العسلي شبه كروي.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ