كريب بالآيس كريم والموز

كريب بالآيس كريم والموز

كريب بالآيس كريم والموز .. أتقني طريقة عمل عجينة الكريب حتى تعدي لعائلتك أطيب الحلويات الغربية المزينة بأصناف الفواكة والشوكولاتة بحسب الرغبة 

مقادير كريب بالآيس كريم والموز

- مقادير الكريب :
  • طحين : كوب
  • حليب : كوب ونصف
  • البيض : 2 حبة
  • الفانيليا : ملعقة صغيرة
  • الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
  • ملح : ربع ملعقة صغيرة
- للحشو :
  • الآيس كريم : 2 كوب (فانيلا)
  • الموز : 5 حبات (مقطع دوائر)
  • صوص شوكولاتة : 2 ملعقة كبيرة (ذائبة)

طريقة تحضير كريب بالآيس كريم والموز

1.  اخلطي الحليب والطحين والبيض والزيت في وعاء.

2. أضيفي الملح.

3. سخني مقلاة واسعة على نار متوسطة ثم ارفعيها عن النار.

4.  أضيفي حوالي ملعقتين كبيرتين من الخليط وأعيدي المقلاة على النار اتركي المزيج لمدة 30 ثانية ثم اقلبيه على الجهة الأخرى لتحمريها.

5. ضعي الكريب في طبق حتى يبرد.

6. احشي الكريب بالآيس كريم والموز ولفيه على شكل مربعات.

7. ضعي الكريب المحشو في صينية مبطنة بورق الزبدة وأدخليه الفريزر لمدة ساعتين قبل التقديم.

8. عند التقديم وزعي صوص الشوكولاتة عليه و قدميه بارداً.

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
نوع الزيت، يلعب دوراً أساسياً في سر القرمشة، فالزيت النباتي الخفيف مثل (دوار الشمس أو الذرة)، يُمنع زيت الزيتون القلي العميق، وكذلك يجب التحكم بدرجة الحرارة.
طرق تسخين الكبسة والجريش من دون أن ينشف
طرق تسخين الكبسة والجريش من دون أن ينشف
قبل طرح الحلول، يجب أن نفهم المشكلة، وهي أن الأرز يفقد الرطوبة بسرعة لأن النشا يتماسك مع البرودة، فيما الجريش يحتوي على سوائل تمتصها حبوب القمح مع الوقت.
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان لا تختصر في طبق أو وصفة، بل في فلسفة كاملة تقوم على الكرم، والاعتدال، والمشاركة، احترام الجسد والوقت، حيث يتحول إلى مساحة حب، وذاكرة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ