شوربة البطاطس بالجبن

تاريخ النشر: 2019-07-24
شوربة البطاطس بالجبن
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفي ل:
4 أشخاص

شوربة البطاطس بالجبن ..قدمي طبق من المقبلات الساخنة الغنية بالطعم اللذيذ والشهي وبأسهل الخطوات مع مطبخ سيدتي 

التصنيف: الشوربة
المطبخ: غربي

مقادير شوربة البطاطس بالجبن

- البطاطس : 500 غراماً (مقشّرة ومقطّعة إلى مكعبات)
- الثوم : 3 فصوص
- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مقطّع إلى مكعبات)
- مرق : 4 اكواب
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- كريمة الطبخ : 2 كوب
- جبن الشيدر : كوب (مبشور)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- جوزة الطيب : رشّة

طريقة تحضير شوربة البطاطس بالجبن

1- في قدر عميق، حمّي الزيت وضعي البصل والثوم.

2- ضعي القدر على على النار مع التقليب حتى يذبلا.

3- أضيفي البطاطس والمرق.

4- اتركي المكونات على النار حتى تنضج قطع البطاطس تماماً.

5- اهرسي البطاطس بواسطة مطحنة اليد أو في الخلاط حتى تصبح ناعمة تماماً.

6- نكّهي شوربة البطاطس بالملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب.

7- أضيفي الكريمة وجبن الشيدر المبشور.

8- قلّبي الشوربة وقدّميها في الحال مع الخبز المحمّص.

 

سيعجبك أيضاً:

مواضيع قد تعجبك
مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ