الفتوش بدبس الرمان خطوة بخطوة بالصور

الفتوش بدبس الرمان خطوة بخطوة بالصور

الفتوش بدبس الرمان خطوة بخطوة بالصور..  أعدي مع مطبخ سيدتي أشهى أطباق المقبلات الشامية المشهورة،  إليك طريقة عمل الفتوش بدبس الرمان بالخطوات والصور.. قدميه بجانب الأطباق الرئيسية الشهية

مقادير الفتوش بدبس الرمان خطوة بخطوة بالصور

- صوص دبس الرمان :
  • البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مقطع جوانح)
  • زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
  • دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة
  • عصير الليمون : 1 حبة
  • سماق : ملعقة كبيرة
  • ملح : ملعقة صغيرة
- خيار : 2 حبة (مقطع)
- الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)
- فليفلة ملونة : كوب (مقطعة)
- خس : نصف كوب (مفروم خشن)
- البقلة : ربع كوب (مفرومة)
- الفجل : 4 حبات (مقطع)
- الرمان : ربع كوب (حبّ)
- الخبز العربي : رغيف (مقطع ومحمص / للتقديم)

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

بوعاء الخلط ضعي الخيار والطماطم

الخطوة الثانية

أضيفي الفليفلة الملونة

الخطوة الثالثة

أضيفي الخس، والبقلة، والفجل، والرمان

الخطوة الرابعة

قلبي المكونات حتى تتوزع جيداً

الخطوة الخامسة

لتحضير الصوص: بوعاء جانبي صغير، ضعي البصل ثم أضيفي زيت الزيتون، ودبس الرمان، وعصير الليمون، والسماق والملح واخلطي المكونات جيداً

الخطوة السادسة

أضيفي الصوص على مكونات الفتوش

الخطوة السابعة

قلبي حتى يتجانس ويتوزع الصوص مع باقي المكونات، وأضيفي الخبز المحمص عند التقديم

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ شامي

نصائح الشيف

كيفية ضبط حرارة الفرن لكل نوع من الأطباق
كيفية ضبط حرارة الفرن لكل نوع من الأطباق
غطِّي اللحم تماماً وأخرجيه من الفرن لبضع دقائق ليرتاح اللحم ويستقر قليلاً في درجة حرارته، ثم أعيديه إلى الفرن، على نار هادئة. معظم الوصفات تتطلب درجة نضج محددة.
كيف تختارين الأواني والمقالي المناسبة لكل نوع من الطبخ؟
كيف تختارين الأواني والمقالي المناسبة لكل نوع من الطبخ؟
يُعدّ الحديد الزهر المُتبّل بديلاً رائعاً لأسطح الطهي غير اللاصقة، وهي توصف بأنها "غير لاصقة طبيعياً". ويتميز بمتانته الفائقة، ويمكن تسخينه لشواء اللحوم.
يوم الشاورما .. وصفة تليق بمائدتك
يوم الشاورما .. وصفة تليق بمائدتك
الشاورما هي عبارة عن لفائف من الخبز المحشية بقطع الدجاج أو اللحم المتبل مع الصلصات والمخلل والبصل وغيرها، يعود تاريخها إلى الدولة العثمانية.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ