المقادير
- معكرونة :
500 غراماً
(سباغيتي)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- صوص المعكرونة الجاهز : 250 غراماً
- إكليل الجبل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- ريحان : نصف ملعقة صغيرة (مجفف)
- هيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- صوص المعكرونة الجاهز : 250 غراماً
- إكليل الجبل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- ريحان : نصف ملعقة صغيرة (مجفف)
- هيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- اسلقي المكرونة بالماء المملح بحسب التعليمات المدونة على العبوة، صفّيها واتركيها جانباً.
- حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة وقلّبي فيها الثوم حتى يتغيّر لونه.
- أضيفي صلصة الطماطم ونكّهي بالملح، الفلفل الأسود، إكليل الجبل، الريحان والهيل.
- قلبي المزيج من وقت إلى آخر حتى يغلي.
- أضيفي المكرونة وقلّبي من جديد حتى تتداخل المكونات.
- قدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك.
سيعجبك أيضاً:
